厦门有哪些特产和小吃值得尝试呢

1、海蛎煎可是被言情剧：转角遇到爱给捧火了，所以很多海蛎煎小店更是以此来取名，海蛎煎用海蛎为主要原料，把鸡蛋、地瓜粉和切碎的葱花和青菜调匀，然后用适量的猪油在锅里煎至两面酥黄。

2、姜母鸭，作为一道传统硬菜，既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。

3、五香条，炸的酥酥脆脆的，非常香。这可是厦门逢年过节家家必备的一道年菜呦

4、花生汤，很多人会觉得太甜，又有人认为和牛奶花生差不多，但是它最经典的吃法是泡着油条吃~

5、面线糊，作为一道能吃饱有不增肥的小吃，不仅便宜又实惠，还能根据自己的口味挑选食材放入

6、再推荐一道鱼丸，Q劲十足，鲜脆可口、馅香多汁，汤头香浓四溢，美味可口。