1、香蕉内含有5-羟色胺的化学物质，能预防胃溃疡、缓解胃酸对胃黏膜的刺激。是胃病患者最理想的食疗果品。
2、香蕉内含有微量元素硼，食用后可使劳累的身体迅速的恢复体力，还可以缓解咳嗽。
3、香蕉内含的蛋白质，不但能使肠胃直接被吸收，还能刺激T细胞分化，提高人体免疫，增强人体抗癌的功效。
4、香蕉内含丰富的钾，能使体内多余的钠离子排出体外，使血压降低。与牛奶一起食用，不但能起到预防和治疗高血压的效果，还能起到补钙、美容淡斑的作用。
5、香蕉果肉细腻滑蕴，香蕉所含的热量相当高，使理想的减肥食物，与低热量食物搭配，不但能均衡营养，还会使减肥起到事半功倍的效果。
6、6 香蕉含许多纤维，可刺激肠胃蠕动，有润肠通便、防便秘之功效。还可以治疗忧郁症、皮肤瘙痒症。
7、注意：
1. 不可空腹食用，否则香蕉内所含的钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健 康不利。
2. 脾胃虚寒者、胃酸过多者不宜多吃，糖尿病患者也要注意摄入量。
3. 经期不可食用，否则易痛经。
