小白菜炒羊肉

1、小白菜洗净后切成段备用。

2、羊肉洗净后切成薄片，倒入生抽、姜丝腌制10分钟。

3、锅内倒入少许油，放入葱花姜丝煸香，放入羊肉片翻炒至变色后放入小白菜翻炒2分钟。

4、锅内倒入生抽、味精调味，翻炒均匀后出锅。