素萝卜丸子的做法

 时间:2024-10-12 21:55:33

1、萝卜切丝焯水备用萝卜去头去尾切成细丝,起锅烧水,放入萝卜丝焯水后捞出备用。

素萝卜丸子的做法

2、加入鸡蛋和调料搅拌均匀焯水后的萝卜丝挤干水分切成沫,打入鸡蛋,加入谁枥珏宙盐和胡椒粉,再少量多次加入面粉搅拌均匀,搅匀后加入食用油揉捏成团。

素萝卜丸子的做法

3、下萝卜丸子炸至金黄即可起锅烧油,油热后下萝卜丸子,萝卜丸子浮起来后开大火,一直炸到萝卜丸子色泽金黄的时候捞出控油,放凉就可以食用了。

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