蒜蓉沙蚬蒸粉丝

1、鲜美！！

3、粉丝煮2-3分钟后关火，闷一下。不一定要煮熟透，主要是把粉丝煮散。

5、起锅烧油，放入蒜蓉、指天椒爆香。

7、放4勺生抽、1勺白砂糖、一小勺盐，炒均匀。

9、盛出备用。

11、待沙蚬微微开口的时候，淋入刚刚做好的酱。再蒸15分钟直至沙蚬全部开口即可出锅。

13、味道鲜美！