如何做海胆蒸蛋羹

首先将葱切成葱花，碗中打入两颗鸡蛋，加入白胡椒粉，盐清水搅拌均匀，之后再放入切好的葱花搅拌，在海胆的嘴巴上剪一圈，然后再去海胆的内脏，之后在海胆里面倒入蛋液，再放入锅中蒸10分钟，海胆蒸蛋羹就做好了。