孩子爱吃的鲜虾河虾

1、虾买了以后要清洗干净，头上的脏东西要挤出来。也可以直接扔掉。不要

2、将姜片、料酒和一撮盐放入虾仁中，拌匀，腌半小时

3、青尖椒,干海椒,蒜,葱切好备用

4、在热油下，先将青椒和白椒炒30秒，待香味出来后，再放入青椒、尖椒和大蒜。炒菜

5、将腌制好的大虾用大火翻炒，尝一下味道，中间放盐，最后将大虾炒干

6、最后放葱段进去，翻炒几下就可以出锅啦！尝一尝！脆脆的，是很好的下酒菜哦！