杂蔬菜炒纯肉肠怎么做

1、纯肉肠，洗净后斜切片，生姜切丝。

2、洗净的洋葱切块，圆椒去籽切块，胡萝卜去皮切块。

3、也切好别的材料

4、锅中倒油，下姜丝爆出香味。

5、下胡萝卜，快速翻炒。

6、纯肉肠，快速翻炒至肉肠打卷。最后，炒至洋葱断生时，关火即可。