1、我今天用的是羔羊腿，没有煮，直接洗干净割口。口要深一点，切到骨
2、蚝油2汤勺，料酒1汤勺，甜面酱4勺，酱油1汤勺，再加4勺水拌匀稀释一下
3、调好的料汁倒在割口的羊腿上，两面都蘸匀，用手按摩一会儿，然后密封好腌渍2小时以上
4、腌好的羊腿放入烤盘。我用的是不沾烤盘，如果是普通烤盘要垫上锡纸
5、烤盘盖上锡纸
6、先用烤箱酱案上下火220度，中层烘烤30分钟
7、取出，撤下锡纸，刷油，在撒上距捧菊黑芝麻和孜兼往然
8、放入烤箱同样温度再烘烤20分钟，中间取出翻面即可
9、取出装盘，吃吧，太香了
