如何做出好吃的牛排

1、牛排好吃，首先肉买的牛排也不能太差，有条件的最好买原切、正切的，不要买拼接压制的牛排。

2、先要把牛排腌一腌，到上黑胡椒粉给他双面抚摸一下，像按摩一下。

3、然后开火不用放油，用大蒜擦锅，大蒜要把锅底部都要擦到，直到香味出来。

4、然后把牛排放进去，五六秒就要翻一翻，一直持续这个动作，直到达到你要的成熟度，就可以开吃了。