卤四样的做法

1、鸭翅膀洗干净

2、锅中放水加入料酒和生姜焯水

3、水开后捞出鸭翅膀

4、另起锅放入鸭翅膀和鹌鹑蛋

5、再加入豆皮结

6、加入料酒适量

7、老抽大根3汤勺的量

8、加入3勺盐

9、最后放入卤料

10、电饭煲按煮饭键煮一个小时

11、芋头最后放，半小时就能很烂