家常馒头的做法

1、将面粉中加入酵母，加入水和成光滑的面团，放入盆中，该上保鲜膜放在一旁发酵至原来的2倍大。

2、将发酵好的面团取出，排气，揉成长条状。

3、分割成大小均匀的段，撒上一层干面粉，防止粘连。

4、逐个揉圆

5、将揉圆的馒头放在玉米皮上，放入蒸锅，盖上盖子，进行2次发酵。

6、2次发酵好的馒头，开大火蒸20分钟即可。

7、蒸好的馒头。