好吃不腻的鸡蛋炒莴笋青笋

1、将青笋切成薄片，打鸡蛋，加入1g盐。把葱切成块放在一边。

2、在锅里放适量的油加热。

3、倒入鸡蛋，炒熟后盛出备用。

4、往锅里倒些油，炒洋葱。

5、把青苗倒进去，炒熟。八成熟时加入2G盐调味。

6、放入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀。

7、放些剁碎的辣椒。

8、翻炒均匀就可以出锅啦。