1、将水，盐，面粉和酵母依次按顺序放进面包桶里，按下发面面团功能进行搅拌。
2、搅拌好后，开始发酵，面包机上显示发酵1完成就可以拿出来了
3、将发酵好的面团拿出来，排气搓圆分成四份，盖上保鲜膜静置十分钟
4、用擀面杖把小面团擀成椭圆形。
5、用六根手指压紧面团卷起来，最后收口的时候捏薄一点，这样收口处不会突出来。
6、全部做好后，稍微搓长一点。
7、然后放进事先折叠好的烘焙油纸定型。
8、放进烤箱二次发酵30分钟，烤箱里面放一碗水。
9、发酵2倍大后表面筛少许面粉，此时烤箱预热180度，用锋利的刀片斜向割口。
10、放入烤箱，下层烤盘倒一碗水，以180度烘烤20分钟。
11、成品出炉了。
