鸡蛋粉丝煮烧鸭

1、锅内水烧开放入粉丝煮软舀碗里待用

2、锅洗净放油放入生姜丝炒香加水煮开，磕入三鸡蛋煮熟加盐，然后加入煮过的粉丝一起煮几分钟。

3、待煮粉丝和鸡蛋的水快干时倒入弄好的烧鸭加入配置的鸭油和卤水拌一拌，然后加入蒜末就做好了。