虾饺的做法怎么做好吃

1、准备澄粉，玉米淀粉备用

2、80度左右的热水 边搅合 边加水 直到雪花状 加入油一大勺 盐适量 揉合 保鲜膜覆盖5分钟

3、最好面是热乎的开始擀皮 切勿被风吹面 最好覆盖着用多少面拿多少出来

4、虾仁除去泥线 虾仁切碎 少加一些肥的肉 加入 糖 盐 黑胡椒粉 油

5、顺一个方向搅拌 馅料

6、趁热包 比较好包 面凉不好包

7、下锅蒸5分钟即可！