家常版糖炒板栗怎么做才好吃

1、生板栗先用清水清洗干净，然后用刀在板栗上面切一刀，也可以划上十字口，这样更容易开口一些。

3、锅里放入适量的清水，煮开，把板栗放进去过一下，去除涩味，然后捞起来控干水分。

5、把板栗放进去和糖水一起煮，煮到板栗入味。

7、加入小石子，淋入适量的食用油，然后开始不断的翻炒这时候要用中大火炒。