金枪鱼意面的做法

 时间:2024-10-12 20:36:28

1、平底锅里煮开水,开后放盐。长条形意面,比较硬,需要用大锅。国外厨师都用大鳓因瘵坛汤锅,我家没有,所以后面水基本收干了。

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2、意面放入,中小火煮至面条一夹就断。大概需要10分钟。

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3、大蒜切末,大葱切末。洋葱切碎,小番茄一切为二

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4、锅内放橄榄油,炒香蒜末。

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5、然后倒入洋葱翻炒。

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6、待洋葱炒透明后翻至一边,加入小西红柿。

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7、小番茄炒至表皮收缩,倒入金枪鱼略微翻炒,加入番茄酱。

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8、翻炒均匀后加入意面。

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9、翻炒后加上芝士。

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10、起锅装盘即可。

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