土豆烧肉的做法

1、土豆刨皮、洗干净切成5毫米的厚片、五花肉也切厚片备用、

2、锅里倒入少量的食用油、油热后把五花肉下锅煸炒、

3、等五花肉里的猪油炸出后就可以把土豆倒进去一起翻炒了、翻炒的时候加入适量的盐、

4、待土豆半熟后加入适量的清水、水没过土豆即可、等水烧开后、转小火、再加入适量酱油和鸡精烧制20分钟就可以了、