鲍鱼粥怎么做

 时间:2024-10-13 14:38:36

1、小鲍鱼干,要泡发24小时以上,之后清洗干净

2、切成米粒大小的碎粒,生姜用到拍撒

3、粘米大约3两左右吧,淘洗干净

4、高汤一大碗

5、米放入砂锅中,倒入高汤,盖上盖子大火煮开

6、开锅后倒入鲍鱼和生姜,改成小火慢煮,看到米粒舒展后关火盖上盖子闷15分钟,然后再开火煮到米粒开花粘稠。

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