1、No.1首先准备好柚子，用盐或者小苏打清洗柚子，将表皮清洗干净；然后将洗干净的柚子，用削皮刀削出黄色的皮，注意，要将柚子皮后面白色的瓤去除干净（不然会有苦味），我们只是保留外面黄色的一层皮，然后切成细丝（越细熬出来的口感越好）
4、No.4将煮好的柚子皮沥干水分，和柚子肉一起放进锅里，加适量冰糖（我这里按照一颗柚子的量，100克冰糖左右），加上一点水，水不要加太多，加水只是防止糊锅，然后开中小火，注意边加热边搅拌，将柚子肉的水分熬出来，等到汤汁变得浓稠，果肉和果皮有粘连一起的现象，就差不多了
6、No.6想吃的时候，加上一两勺温水冲开，美味的蜂蜜柚子茶就完成了；
