教你如何做创意早餐鸟巢煎蛋

 时间:2024-10-22 07:54:25

1、土豆,胡萝卜去皮,刮丝后用纯净水泡5分钟去除淀粉。

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3、再放一小勺盐

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5、锅中倒入适量的油,先夹一筷子土豆丝和胡萝卜,中间流出洞,这就是鸟巢主体,这个时候要用筷子迅速做好造型,然后再把鸡蛋打进去。

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7、最后加入一点点清水,盖上锅盖,利用水蒸气把鸡蛋焖熟即可。如果更喜欢吃全煎蛋,也可以把鸡蛋饼整个翻面再煎一下即可。成品是这样,出锅撒上黑胡椒和小葱葱花或者黑芝麻即可,因为家里没有,现在也买不上,很尴尬,所以就这样啦!

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