酱香叉烧肉的做法

 时间:2024-10-12 12:08:47

1、猪肉中间片开,这样更容易入味

酱香叉烧肉的做法

2、姜切厚一点的片,用刀把姜和蒜拍松,码放在肉上面

酱香叉烧肉的做法

3、准备调味,生抽一勺、料酒一勺、蚝油两勺、冰糖、老抽酱油一勺、蜂蜜一勺、盐2克。将调好的酱汁倒在肉上面抹匀,冷藏六个小时以上

酱香叉烧肉的做法

4、腌好的肉取出,放入空气炸锅,180度烤15分钟

酱香叉烧肉的做法

5、取出翻面刷上酱汁,再烤10分钟

酱香叉烧肉的做法

6、再取出翻面刷上酱汁,烤最后5分钟

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7、取出切片即可食用

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