花生油炸香椿的做法

1、先清洗香椿，去掉老根。

2、清洗完后，热水烫一下。

3、然后，放入盐，用手搓一下。

1、小盆加水，倒入面，然后打入鸡蛋。

2、充分搅拌。

3、锅里热油，油少了不行。

1、香椿放入面糊，充分浸入。

2、用筷子夹起。

3、放入油锅。等香椿自动浮起来。

4、一般锅里铺满一层就好了。

5、炸成金黄后出锅。