1、首先将黄瓜洗干净，切成如图大小的条状，小一点更容易腌制入味
2、然后加入适量盐腌制，待黄瓜里渗出水，就说明腌制好了，用手再揉一揉揉出多余的水分
3、接着把黄瓜的水晾干，用厨房纸吸收多余的水分，或者自然晾干
4、然后把干辣椒切成小段，有鲜辣椒也可以用鲜辣椒
5、加入适量糖在黄瓜中，搅拌均匀后腌制入味
6、锅里热油，放入辣椒段，翻炒出香味，小火不停翻炒
7、然后炒后辣椒和热油一起倒入黄瓜中，搅拌均匀
8、最后再加入适量醋搅拌，用量根据口味调整
1、将黄瓜洗干净，切成如图大小的条状，小一点更容易腌制入味
加入适量盐腌制，待黄瓜里渗出水，就说明腌制好了，用手再揉一揉揉出多余的水分
把黄瓜的水晾干，用厨房纸吸收多余的水分，或者自然晾干
把干辣椒切成小段，有鲜辣椒也可以用鲜辣椒
加入适量糖在黄瓜中，搅拌均匀后腌制入味
锅里热油，放入辣椒段，翻炒出香味，小火不停翻炒
炒后辣椒和热油一起倒入黄瓜中，搅拌均匀
再加入适量醋搅拌，用量根据口味调整
