怎么做香干青椒

1、将两个柿子椒和三片香干洗净

2、柿子椒切片，香干切片

3、起锅热油，放进豆瓣酱，大蒜，炒香

4、放入香干，均匀沾上豆瓣酱，进行翻炒

5、翻炒3分钟，使香干入味 (香干表面有小泡泡)

6、最后放入青椒，添加适量盐，翻炒均匀，放入鸡精，炒散即可