虎皮蛋糕的做法

1、至于蛋白，家里有个小跟屁虫，给她做溶豆蛋白糖了😋，或者搜索蛋清可以做什么，会出来一堆消耗蛋白的方法…

2、鸡蛋加糖打起来，动次打次动次打次🤪

3、打至体积变大，变白，变浓稠‼️ 出现很清滋倩哔价晰的纹路，提起打蛋头写8字纹路不会马上消失，或者用跟牙签插进去牙签不会倒。（一定要打发到位，这步很关键，不然烤好后纹路不清晰不出虎皮）