家常菜（醋溜娃娃菜）的做法

1、娃娃菜简单清洗后，掰开

2、把叶子跟茎分开

3、里面的芯子可以尾巴切一刀，就很好分开了

4、切斜刀改小

5、蒜片和干辣椒，四瓣，四个

6、陈醋4勺，生抽2勺，糖半勺，盐少许，淀粉半勺，你要是搪瓷勺子，比我这个勺子大，自己适量减少

7、下油炒香

8、菜帮子先炒到断生

9、下叶子，炒到缩水

10、下刚才拌好的料汁，炒匀

11、盛起就好了