1、水开后放入洗净的荠菜，汆烫一下就出锅
2、沥干水分
3、尽量把水分寄出，切成细末状
4、龙利鱼解冻
5、剁成鱼肉糜
6、放入鸡蛋清
7、放入玉米淀粉、少许料酒，少许盐
8、搅拌均匀
9、取一半的鱼肉糜，放入荠菜（100g，不能用完的，太多了）不停搅拌，成粘稠状
10、翡翠鱼肉糜
11、这一半就是做原味鱼丸
12、我家里没有薄膜手套了，就把鱼肉糜放入保鲜袋，剪一小口，挤出后用勺子整形
13、温水下锅。煮开后出锅。同法做原味鱼丸
14、出锅放入准备好的冷开水呢
15、完成。
16、水烧开，放入切成小块的番茄、少许虾米，煮到番茄软，放入盐。放入鱼丸，煮开（如果有高汤的话可以使汤更鲜美）
17、出锅，放少许葱
18、很鲜美！儿子老公喜欢原味的，我觉得荠菜的好吃
