四物鸡汤：补血滋补汤

1、土鸡洗净，斩块。

2、鸡肉冷水下锅，屯去血水，洗去浮沫，待用。

3、准备好当归、熟地、白芍与川芎等4种中药。

4、准备好红枣。

5、红枣洗净，红枣掰去枣核与洗净的药材一起放入砂锅，加入足量清水。

6、大火煮开。

7、加入鸡肉。

8、大火煮开，转小火煮1个小时。

9、熄火，即可食用。