酸辣藕带的家常做法

1、把藕带洗干净，切成斜片，再冲泡一次水，沥干水分。

2、准备好大蒜瓣和干辣椒，把这两样都切碎备用。

3、准备一个小碗，放盐、醋、生抽、糖调匀成调料汁备用。

4、锅里放油烧热，下大蒜瓣和干辣椒翻炒出香味。

5、然后下藕带翻炒到变色。

6、倒入调料汁翻炒均匀后关火起锅，装盘即可。酸、甜、辣、脆、爽，特别开胃哦