糖醋里脊怎么做，糖醋里脊家常做法

1、将里脊肉洗净后切成大小合适的细条放入盆中备用

2、然后向里脊肉中打入两个鸡蛋，再加适量面粉和温水搅拌均匀

3、接着热锅加油，油温升高后，放入搅拌好的里脊肉，改用小火炸脆

4、炸至金黄后，捞出将油滤干备用

5、然后热锅加油，加入番茄酱和适量糖，炒至黏稠状态

6、最后向锅中加入炸好的里脊肉翻炒均匀即可出锅