香喷喷的孜然味土豆

1、要买吃起来面面（粉糯）的那种，一般是黄心的土豆很粉糯，

2、将土豆去皮切两半，再将半块一切为二，切滚刀，用清水清洗两遍

3、锅中倒清水，将土豆倒进去，水刚好没过土豆为好，放1勺盐

4、煮好后，捞出来控干表面水分

5、洗干净锅，开火烧干锅内水分，倒入比平时炒菜多一点的油

6、煎好后的土豆是不是看着就很有食欲？挑一块最大的用筷子弄开

7、撒孜然粉和辣椒粉