自制炸薯片攻略

1、土豆洗干净备用。

3、把土豆去掉外皮，然后切成大小均匀的薄片。

5、锅中加入水烧热，然后下入土豆片煮，煮到有点透明就可以捞出。

7、锅中倒入植物油烧到四成热，然后下入土豆片开中火炸，炸到土豆没有水分，变脆，时间大概十多分钟，炸土豆片一定不要急，太急会炸不好。