怎样做果冻蛋糕？

1、首先将芒果切粒。

2、搅拌机中加入芒果和牛奶，榨成汁。

3、将芒果汁倒入锅中，加入25克白凉粉煮开。

4、容器内放杨桃片，倒入芒果汁，放入一层草莓。

5、锅中倒入500克清水，30克冰糖，25克白凉粉。

6、煮开后倒入容器中，放凉凝固。

7、冷却后脱模装盘即可。