红烧口味虾怎么做？

1、首先，我们准备好需要的食材，基围虾、香菜、小葱、蒜、姜等，分别洗干净沥干水分，基围虾要记得抽去黑线。

2、将配料都切好备用。

3、锅内放油，油热后放入基围虾开始煎，煎到虾子发红，虾壳酥脆盛出。

4、锅内放点油，开始煸炒姜蒜，炒出香味。

5、再次将基围虾倒入锅中，翻炒几下，然后加入料酒、生抽、少许的糖，继续翻炒几下。

6、最后，关火。锅内放些香菜、切好的葱段，装盘。