白玉菇炒青瓜

1、食材：青瓜、白玉菇（已清洗）

2、将青瓜清洗一下。

3、放在案板上切开，待用。

4、烧锅加3汤勺油烧热，下入清洗好的白玉菇翻炒翻炒。

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6、然后，加1汤勺郫县豆瓣酱。

7、加1.5汤勺香醋。

8、加2汤勺白糖。

9、加少许盐。

10、加少许味精。

11、调味炒匀即成。