香葱焖炒熏鸭的家常做法

1、首先把熏鸭放水里泡洗干净，然后斩成一块块。

2、香葱、姜丝、蒜米准备好。

3、热锅下油，放蒜米、姜丝进去爆出味来。

4、熏鸭下锅，翻炒一下，加半碗水进去。

5、盖上盖子小火把熏鸭焖软。

6、焖到水份差不多干完，然后下香葱进去翻炒均匀就可以出锅了。