红烧黄花鱼的做法步骤，红烧黄花鱼怎么做好吃

1、鱼处理干净洗净，鱼肚子表面都铺上葱、姜片、撒一点盐、料酒，腌制10分钟去腥。

3、轻轻滑动锅，尽量不要用铲子，等一面煎至金黄翻面

5、倒入白酒、生抽、老抽、盐、白糖调味上色

7、待汤汁变浓稠即可关火