简单做绿豆百合羹

1、 1.将绿豆挑出杂质后，用清水洗净后浸泡半个小时

2、2.新鲜的百合掰开成一片片，洗干净

3、3.将泡好的绿豆放在火上，加适量的水，大火加热

4、 4.加盖大火煮10分钟后转中火，煮至绿豆脱皮 

5、5.用漏勺捞出绿豆皮不要

6、6.放入处理好的百合，依个人加入冰糖 

7、7.再焖煮至绿豆软烂，成汤羹即可