干锅鱿鱼的做法 ，你学会了吗？

1、买的泡发的鱿鱼

2、材料准备好

3、把鱿鱼表面上的一层膜撕掉

4、用到切花，先从左边划刀，在从右边划刀

5、切好花的鱿鱼，鱿鱼须切成段就可以了

6、在用锅烧开水，把鱿鱼过下水

7、在把水沥干

8、适量油，油热后先把花椒和豆瓣还有一点火锅料下锅炒香

9、在把辣椒全部下锅炒至

10、在把鱿鱼倒下过翻炒

11、鱿鱼本来用开水过水过了，所以不用炒太久，在把土豆片和木耳下锅炒至均匀

12、放少量的盐和味精翻炒均匀，出锅即可。