冰糖葫芦的简单做法

1、山楂洗净晾干水分

2、从中间切开去掉籽

3、夹上豆沙

4、用竹签串起来

5、炒锅加水十冰糖,不要搅拌中火煮开转小火熬煮到大泡变为小泡

6、开始满满出现浅黄色用筷子蘸一下糖浆在冷水里泡一下,糖浆凝固，尝一下脆脆的不粘牙,撒白芝麻转最小火

7、把串好的山楂在糖浆里滚一圈沾满,不好蘸的地方可以用小勺舀起来浇上

8、放到刷了一层油的盘子。上放凉,几分钟就凝固了，酥脆香甜的冰糖葫芦太好吃了