自制美味蘸水面的做法

1、葱和西红柿都切碎点。准备好豆芽。有黑木耳也可以哦！备好待用

3、锅中烧油，油热后泼到备好的蒜沫辣椒面里！就像这样！

5、烧开后，将两个鸡蛋打到滚起来水花上！就成了如图这样。加入盐鸡精！即可出锅

7、提前醒好面，要软点抹油。揪成一块一块的，抹上油醒二三个小时。我这里的面是买来现成的。