红萝卜+山药+马蹄蒸肉饼+蒸蛋

1、准备好食材，这是一个人的分量

2、马蹄剁碎，香菇泡软之后剁碎，红萝卜饿和山药切片

3、猪肉剁碎后，加入剁碎的马蹄和香菇，继续搅拌均匀

4、分别加入蚝油、料酒、盐，搅拌均匀

5、在中间挖一个空的地方

6、中间打入一个鸡蛋，周围摆上红萝卜和山药

7、上锅蒸15分钟

8、调汁，半勺生抽和老抽，加水搅拌均匀，放锅里煮开捞起

9、淋在蒸好的红萝卜和山药上面