夏天吃什么又清凉又健康

1、首先将冬瓜洗净去皮，切成1厘米左右粗细的条状。

2、然后将锅内烧水，放入冬瓜条，煮7～8分钟左右。

3、继续将煮好的冬瓜捞出，放入凉白开水中过凉，再捞出冬瓜并沥干水分。

4、接着将碗中倒入鲜榨橙汁，加入白砂糖，搅拌至糖融化后放进柠檬片。

5、最后把冬瓜浸泡到柠檬橙汁水中，包好保鲜膜，浸泡至冬瓜入味，颜色微黄即可。

6、这个橙汁冬瓜既清凉解暑又低脂瘦身，每一块冬瓜都带着橙子和柠檬的清香，酸酸甜甜，冰冰凉凉，太适合没胃口的夏天了！真是宝藏吃法呢！