无骨鸡柳的做法(猪肉柳)

 时间:2026-05-20 02:00:25

1、将猪里脊洗干净、改刀,切成薄薄一片,再切成5厘米左右的条子,

2、往切好的肉条子加入盐‘鸡精‘味精’胡椒粉‘,充分搅拌!腌制10分钟

3、鸡蛋取蛋清与腌制好的肉条充分混合,然后放进面包糠里滚一下!

4、油温烧到150度就可以下锅了,开小火,不然老了不好吃!裹好面包糠的肉条在锅里炸2-3分钟就可以出锅了,出锅后加点孜然粉

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