香菇肉片豆腐汤

1、蘑菇洗净，切片。豆腐备用。

2、瘦肉洗净，切片，抓粉。

3、加点油入锅，香菇先爆炒3-5分钟

4、加入适量水，1勺料酒，同时豆腐切片或块下锅一起火煮。

5、等水沸腾后，加入肉片一起煮5分钟。最后放入盐和味精就好了！（也可以适当加点淀粉液）