南瓜菜这样做好吃吗

1、南瓜洗净，去掉皮及内脏，切成如下的片。

2、葱切成如图的葱花备用（本人切得葱花多，用得时候少放点，太多不好吃，影响口感）

3、烧热炒锅倒入适量的植物油，烧至5成热时，倒入葱花炒出香味。

4、倒入南瓜片翻搅均匀。

5、放入适量的食盐搅拌均匀，南瓜菜最好是别放味精，影响菜质。

6、装盘即成。