鹅蛋怎么吃最好？

1、炒蛋

鹅蛋可以炒着吃。

炒鹅蛋很简单，需要准备葱花。

2、盐水鹅蛋

白煮蛋里面的水里多放点盐。

煮好的鹅蛋再用盐水泡一会儿，这样吃起来会有淡淡的盐味。

3、鹅蛋摊饼

将鹅蛋和面粉调制一起，记得放盐。

需要注意的是煎饼火候不要太大。

4、青椒炒鹅蛋

青椒可以换成尖椒。

青椒需要取籽和蒂。

5、鹅蛋挂面

需要注意的是水开后先放入鹅蛋（去壳），小火煮一下。

蛋煮一下再下面。

6、注意

鹅蛋要买新鲜的。

鹅蛋不要生吃，高温处理后可以杀菌。