大蒜苗炒猪肉的做法

1、先把肉，大蒜苗，红辣椒洗干净。大蒜苗，辣椒切好备用。

2、把肉切片后放在盘里，放上盐，酱油，淀粉，料酒。

3、用手把肉抓均匀。

4、锅放入油烧热，放片生姜，把肉倒入锅中快速翻炒。

5、放入大蒜头翻炒。

6、倒入辣椒，大蒜。

7、稍加一点点盐，快速翻炒，加一点水闷下就好了。

8、大蒜炒猪肉就做好了。你学会了吗？